RÉSERVATION
Home
Visites
La boutique devaux

visites

Boutique
Champagne
Devaux

La boutique Champagne Devaux redonne vie à cette ancienne dépendance en devenant un lieu de dégustation et de vente de vins de Champagne et d’accessoires.

Avec ses pierres apparentes, briques, poutres d’origine, vous serez conquis par son ambiance chaleureuse et conviviale. Dans un cadre raffiné, propice au partage et à la dégustation, vous découvrirez les cuvées de Champagne Devaux.

DÉCOUVRIR LA BOUTIQUE EN LIGNE
La boutique Devaux

POUSSEZ LA PORTE

La maison
Champagne Devaux

La maison Champagne Devaux

Créée en 1846, Champagne Devaux est l’une des plus anciennes maisons de Champagne, emblème de la Côte des Bar, aux Pinots Noirs fruités. Elle porte une attention particulière à ses champagnes, notamment à travers une sélection très stricte de parcelles (la Sélection D), pour offrir des champagnes avec un bel équilibre entre une complexité aromatique et une grande finesse. Cette complexité provient du long vieillissement de ses cuvées, mis en exergue avec le leitmotiv « Le meilleur demande du temps ».

Dégustez les vins de caractère et de plaisir Champagne Devaux, avec les champagnes :

  • La Collection D « 5 ans d’âge » minimum,
  • Terroirs de Coeur emblèmes de la Côte des Bar,
  • Les Classiques « 3 ans d’âge » minimum,
  • Les vins tranquilles atypiques Rosé des Riceys et Coteaux Champenois
  • Ainsi que les champagnes millésimés Sténopé et le Coteaux Champenois, élaborés en collaboration avec Michel Chapoutier.

La boutique se présente comme un écrin sublimant les champagnes Devaux, vins de caractère résolument contemporains.

La maison Champagne Devaux

Vous pourrez également faire une pause et venir
passer un moment de détente autour d’une flûte de
champagne dans un cadre verdoyant, calme et plein
de charme dans le jardin de la propriété.

  • Espace canapé boutique Devaux
  • Espace bar/dégustation Boutique Devaux
  • Entrée Boutique Devaux
  • Zoom bar Boutique Devaux
  • Coupes de champagne Boutique Devaux
  • Coupes de champagne Boutique Devaux 2
  • Vue sur le bar Boutique Devaux
  • Zoom étagère avec la gamme Devaux
  • Vue espace salon Boutique Devaux

Ateliers dégustations :
Partager des moments uniques

Ateliers dégustations

Afin de découvrir le vignoble, le savoir-faire de la maison et les champagnes Devaux, des ateliers dégustation sont proposés dans la boutique de Bar-sur-Aube sur réservation jusqu’à 8 personnes (différents de ceux proposés à la boutique de Bar-sur-Seine au manoir). L’occasion de partager une expérience inédite autour des champagnes de la maison et de découvrir des vins de caractère et de plaisir. Le champagne est également une affaire de partage !

Mettez vos sens en éveil afin d’apprécier les subtilités de nos champagnes !

  • Avocado and shrimp verrine

    Champagnes and flavours

    Durée : 2 HOURS

    Let us guide you through a workshop offering you champagne and salty, then sweet, flavours pairing.                                                                                

    Perfect to give you ideas and renew your aperitifs and desserts!
     

    / 50€ TTC

    PER PERSON

  • Devaux Style

    Devaux Style

    Durée : 1 HOUR

    Initiation to the tasting of 4 emblematic champagnes of the Devaux House, with a strong and elegant character.

    An initiation tasting that will reveal the remarkable personality of Devaux Champagnes, reflecting the Pinots Noirs, from the Côte des Bar, and Chardonnay grape varieties.
     

    / 30€ TTC

    PER PERSON

  • Woman with a chocolate in her hand

    Champagnes and chocolates

    Durée : 1 HOUR AND 30 MINUTES

    Awaken your taste buds with subtle "Champagne & Chocolate" combinations, all gourmet and sweet.
    ... Imagine in your mouth, a crispy chocolate praline, with the elegance of the bubbles of Devaux Champagnes...
     

    / 45€ TTC

    PER PERSON

  • Men enjoying wine around cheese and charcuterie

    Champagnes, wines, cheeses and meats

    Durée : 1 HOUR AND 30 MINUTES

    Enjoy a new gastronomic experience by savouring our selection of regional cheeses and fine charcuterie with our champagnes and still wines from Champagne.

    Pleasantly surprising combinations!
     

    / 47€ TTC

    PER PERSON

SHOP OPEN

- Wednesdays from 2 pm to 6 pm

- Saturdays from 10am to 12pm - from 2pm to 6.30pm

Exceptional opening in December:

- Fridays 3rd, 10th and 17th from 2pm to 6pm & 24th from 10am to 6pm

TASTING WORSHOPS

- On request at 06 88 14 20 48

- Private parking for the guest house

- Disabled access to the shop

Vignoble & découverte