RÉSERVATION
Accueil
Visites
La boutique devaux

visites

Boutique
Champagne
Devaux

La boutique Champagne Devaux redonne vie à cette ancienne dépendance en devenant un lieu de dégustation et de vente de vins de Champagne et d’accessoires.

Avec ses pierres apparentes, briques, poutres d’origine, vous serez conquis par son ambiance chaleureuse et conviviale. Dans un cadre raffiné, propice au partage et à la dégustation, vous découvrirez les cuvées de Champagne Devaux.

DÉCOUVRIR LA BOUTIQUE EN LIGNE
La boutique Devaux

POUSSEZ LA PORTE

La maison
Champagne Devaux

La maison Champagne Devaux

Créée en 1846, Champagne Devaux est l’une des plus anciennes maisons de Champagne, emblème de la Côte des Bar, aux Pinots Noirs fruités. Elle porte une attention particulière à ses champagnes, notamment à travers une sélection très stricte de parcelles (la Sélection D), pour offrir des champagnes avec un bel équilibre entre une complexité aromatique et une grande finesse. Cette complexité provient du long vieillissement de ses cuvées, mis en exergue avec le leitmotiv « Le meilleur demande du temps ».

Dégustez les vins de caractère et de plaisir Champagne Devaux, avec les champagnes :

  • La Collection D « 5 ans d’âge » minimum,
  • Terroirs de Coeur emblèmes de la Côte des Bar,
  • Les Classiques « 3 ans d’âge » minimum,
  • Les vins tranquilles atypiques Rosé des Riceys et Coteaux Champenois
  • Ainsi que les champagnes millésimés Sténopé et le Coteaux Champenois, élaborés en collaboration avec Michel Chapoutier.

La boutique se présente comme un écrin sublimant les champagnes Devaux, vins de caractère résolument contemporains.

La maison Champagne Devaux

Vous pourrez également faire une pause et venir
passer un moment de détente autour d’une flûte de
champagne dans un cadre verdoyant, calme et plein
de charme dans le jardin de la propriété.

  • Espace canapé boutique Devaux
  • Espace bar/dégustation Boutique Devaux
  • Entrée Boutique Devaux
  • Zoom bar Boutique Devaux
  • Coupes de champagne Boutique Devaux
  • Coupes de champagne Boutique Devaux 2
  • Vue sur le bar Boutique Devaux
  • Zoom étagère avec la gamme Devaux
  • Vue espace salon Boutique Devaux

Ateliers dégustations :
Partager des moments uniques

Ateliers dégustations

Afin de découvrir le vignoble, le savoir-faire de la maison et les champagnes Devaux, des ateliers dégustation sont proposés dans la boutique de Bar-sur-Aube sur réservation jusqu’à 8 personnes (différents de ceux proposés à la boutique de Bar-sur-Seine au manoir). L’occasion de partager une expérience inédite autour des champagnes de la maison et de découvrir des vins de caractère et de plaisir. Le champagne est également une affaire de partage !

Mettez vos sens en éveil afin d’apprécier les subtilités de nos champagnes !

  • Atelier style Devaux

    Atelier style Devaux

    Durée : 1 HEURE

    Plongez au cœur de la Côte des Bar en découvrant les champagnes emblèmes du style Devaux.

    L’occasion d’apprécier les subtilités aromatiques de 4 cuvées et d’entrevoir la qualité et la diversité de notre terroir.

    Mettez vos sens en éveil et laissez-vous guider !

    / 30€ TTC

    PAR PERSONNE

  • Femme avec un chocolat dans la main

    Atelier champagnes & chocolats

    Durée : 1 HEURE 30

    Cédez à la tentation en découvrant les accords inédits entre nos champagnes et les gourmandises du chocolatier de Bar-sur-Aube.

    Un atelier gourmand et convivial autour de 4 champagnes Devaux et 4 douceurs chocolatées. N’attendez plus et osez l’originalité !

    / 45€ TTC

    PAR PERSONNE

  • Hommes qui déguste du vin autour de fromage et charcuterie

    Atelier fromage & charcuterie

    Durée : 1 HEURE 30 / 2 HEURES

    Vivez une nouvelle expérience gastronomique en savourant notre sélection de fromages et charcuteries avec nos champagnes. Des accords surprenants qui révèlent à merveille les atouts de nos cuvées.

    De bonnes idées d’accords pour épater vos convives !

    / 47€ TTC

    PAR PERSONNE

  • Verrine avocat-crevette

    Atelier verrines

    Durée : 2 HEURES

    Un atelier tout en légèreté pour apprendre à marier des verrines salées et sucrées avec les champagnes Devaux.

    L’occasion de parcourir notre gamme tout en faisant pétiller vos papilles. Imaginez l’accord subtil d’un toast de foie gras avec notre Cuvée D...

    / 50€ TTC

    PAR PERSONNE

BOUTIQUE OUVERTE

- Le mercredi de 14h00 à 18h00

- Le samedi 10h00 à 12h00 – 14h00 à 18h30

- Ou sur demande

ATELIERS DÉGUSTATION

- Sur réservation au 06 88 14 20 48

- Parking privé pour la maison d’hôtes

- Accès handicapé boutique

Vignoble & découverte